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【协会沙龙】移动端操盘经验品酒会在建发酒庄顺利举行!

2017-07-24 14:43点击数:

2017年6月30日,由厦门市网络零售企业协会主办,厦门建发国际酒业集团有限公司承办,厦门移盟科技有限公司协办的新零售沙龙第三期在建发酒业醇醉酒庄顺利举行。

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本次沙龙主要分享移动端操盘经验,共邀万翔商城、醉品春秋、乐麦、厦门移动、戴尔等30家企业负责人参与,现场气氛活跃,本次分享会学习品鉴各类葡萄酒,并就新零售展开了激烈的讨论,彼此之间也有了比较深入的了解和认识  。

01

新零售移动端操盘经验分享

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王佳楠

2014.11.11创办厦门安娜妈妈食品有限公司

2013.7—2015.9 深圳安琪连锁饼屋总经理 

2007.11—2013.6.厦门晋东集团总经理

2002.7—2007.10 厦门安德鲁森食品有限公司 营销副总

厦门安娜妈妈创始人王佳楠提出全渠道 + 数字化 + 智能化 + 新型体验店 + 智能物流为新零售的新特征,以自己传统零售实战经验分享,指出管理者首先要从传统的经营理念转变到新的商业模式下,并结合企业发展方向,确立适合企业的“新零售”发展战略。

同时,选择一套支持合适的新型信息化系统是做“新零售”的先决条件。最重要的是,构建“线上+线下+智能物流”为一体的“新零售”运营管理体系。


02

葡萄酒商务礼仪分享

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王旋

建发酒业电商分销分区经理

英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)  

高级品酒师建发酒业金牌讲师

王旋老师现场指导了大家品鉴气泡葡萄酒、白葡萄酒、红葡萄酒。没到现场的亲也不用着急,小编再帮大家做一些常见问题解答。


葡萄酒是否放的时间越久越好?

绝大多数葡萄酒应该在1-2年内喝掉,而不应该等到“十年之后,我们是朋友,还可以问候”。不然,十年之后,真的是“一边‘享受’,一边泪流”了。

酒精度是否越高越好?

任何脱离“平衡”而单独强调葡萄酒度数的行为都是耍流氓。酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味:过高会掩盖葡萄酒的天然芳香,过低则导致葡萄酒口味不足。

葡萄酒游有沉淀物。

很多人认为葡萄酒中有沉淀物出现是变质的标志,其实,这些沉淀是酒石酸结晶体,是无害的。

舌头发黑?

喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。 

如果要区别人工添加的色素,简单的办法是滴一滴酒在一块白布上,如果是天然的红葡萄酒,白布上的色素一般难以洗掉,而人工添加的化学色素很容易洗掉。


03

建发酒业新零售探索

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王炯

建发酒业现代渠道中心总监

建发酒业电商事业部负责人

建发酒业法国大型葡萄酒庄纪录片顾问团成员

王炯指出移动端电商营销的本质,是经营粉丝,依托微信公众平台持续推送碎片化的知识内容,经营粉丝,粉丝形成品牌认知,进而会形成购买商家分享的产品和服务。同时分享建发酒业“一元幸运购”实战经验。

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整场沙龙气氛活跃,与会人员积极讨论。最后也邀请了数十家企业代表参观了建发酒业·列级名庄地下酒窖

 

图为:建发酒业·列级名庄地下酒窖

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再次感谢此次活动的会员承办单位——建发酒业、会员协办单位——移盟科技

 


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第四期沙龙即将开启报名通道,HR们你们准备好了么!?

更多合作咨询,欢迎联系秘书处。

秘书长小吴 17759209597,秘书小余 18030161513。

 


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